【Soup Curry Yellow】原創湯咖喱 北海道必試名物
說到咖喱，大家可能會想起東南亞或印度，不過今次介紹的湯咖喱是由日本北海道首創，味道與一般咖喱不同，更是在北海道自由行必試的美食! 今次推薦的Soup Curry Yellow就是來到北海道必定要試的湯咖喱店之一，當地一直有不錯的人氣。
湯咖喱的做法是將雞骨、牛骨及各種當季蔬菜煮成湯底，再在湯底加入咖喱香料，再後配上雞肉、牛肉、羊肉等主菜。湯咖喱不像一般日式咖喱的甜，也沒有東南亞咖喱濃。
Soup Curry Yellow點菜先點要吃的湯咖喱口味，再選擇辣度和配菜。湯咖喱有不辣、微辣、辛辣三種選擇。每份餐都會配一碗五穀飯，與湯咖喱十分合襯。建議喝一口湯，再吃一口飯。
湯咖喱非常香，並有少少辣味，常見的搭配有蘿蔔、豆腐、蔬菜等。新鮮的蔬菜吸上了香濃的湯汁，吃起來更美味。而且湯咖喱裏的肉份量超足的，肉質鮮嫩更吸收了咖喱的香味。
來到北海道一定要試當地獨有的湯咖喱!
更多北海道美食：
地址：札幌中央區南三條西1丁目
電話：電話： +81 11-242-7333
營業時間：上午11：30－下午9：30
地圖：
相關內容更多>
日本自由行攻略行程，位於札幌市嘅札幌宮之森美術館，俾人第一眼嘅感覺喺一棟簡潔雪白嘅建築物。美術館喺2012年11開幕，館內主要展示20世紀後半嘅現代藝術，積極傳播驚喜同創新思想。喺2011年發生日本大地震後，著名法國抽象派畫家Guillaume Bottazzi決定美術館籌辦一個取名為“HOPE=希望”嘅展覽會，以表達心意。大家嚟到札幌，不妨入去呢間美術館，感受一下希望！
編輯精選更多>
台灣自由行攻略行程，來到台北市的九份基山街，第一印象絕對是基山街入口旁的7-11。轉入基山街後，你會發現自己的口由你進入街行後就已經不是屬於自己，它本能地＂口不停蹄＂地吃著整條街上林立滿目的美食。有深坑烤臭豆腐、九份傳統魚丸、綜合魚丸湯、紅糟素肉圓、花生卷、油蔥粿、芋仔粿等等。基山街絕對是追求keep fit體態的人，特別是女士門的一大挑戰。
台北自由行攻略行程，來到中正區著名地標-中正紀念堂。中正紀念堂是台北最值得去的景點之一，是為了紀念蔣介石而建成的。門票免費，加上出色的建築風格，定必令你眼界大開。中正紀念堂以中國庭園造景為主要設計思路，藍白的色調代表了自由、平等。除了參觀其各式各樣的建築風格，它另一個著名的表演是每小時的換班儀式，表演項目是參觀中正紀念的重點之一，也是中正紀念堂背後精神的一部份，去到一定要觀看完換班儀式才算是真真正正地參觀完。